Lněný olej
Jeden ze základních olejů s vysokým obsahem nenasycených esenciálních mastných kyselin.
Naše zkušenost:
"Se lněným olejem jsme se poprvé setkali před lety jako pejskaři. Velmi se doporučoval pro krásnou srst psů. Od té doby jej užíváme také a stal se jedním ze základů naší kuchyně."
Lněný olej se vyznačuje vysokým obsahem lecitinů, vitamínů a minerálních látek. Obsahuje až 72% nenasycených esenciálních mastných kyselin. V přírodním léčitelství se doporučuje ke zmírnění zánětlivých projevů, astmatu, menstruačních křečí i migrén. Pozitivně ovlivňuje krevní oběh, snižuje vysoký krevní tlak, snižuje hladinu krevních lipidů i riziko ischemických srdečních chorob. Zlepšuje elasticitu cév, pomáhá předcházet cukrovce a dokáže mírnit jo-jo efekt po dietě. Pomáhá při zácpě a upravuje zažívání.
Olej není vhodný pro tepelné zpracování.
Obsah látek v oleji:
- složení mastných kyselin (triglyceridů):
Nasycené mastné kyseliny (SAFA):
- kyselina palmitová: 4 - 6 %
- kyselina stearová: 1 - 2,5 %
- Mononenasycené mastné kyseliny (MUFA):
- kyselina olejová: 15 - 25 %,
- Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA):
- kyselina linolová (označovaná také jako omega-6): 18 - 28 %
- kyselina α linolenová (označovaná také jako omega 3): 45 - 55 %
Teplota skladování: do 8 ºC. Při této teplotě vydrží minimálně 4 měsíce.
Výrobce: Olejářství z Horňácka
Země původu: Česká republika
Obsah: 250 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.