Popis
Naše zkušenost:
"Makový olej milujeme pro jeho chuť, která se hodí do sladkých kaší, příkrmů pro Helču i do salátů. Dáváme jej i Vašíkovi na lžičku a Lucka jej užívala v těhotenství i při kojení pro doplnění vápníku a hořčíku."
Olej obsahuje významné množství vápníku a hořčíku, proto se doporučuje v přírodním léčitelství užívat např. při špatné kvalitě vlasů a nehtů. Makový olej má přiznivé účinky při psychickém rozrušení, uvolňuje také svalové křeče a bolesti hlavy. Obsahuje také vysoké množství železa, je tedy vhodným doplňkem jídelníčku při anémii. Dalším významným benefitem oleje je zastoupení draslíku, fosforu, vitamínů E, B1 a B12.
Obsah látek v oleji:
- Nasycené mastné kyseliny (SAFA):
- kyselina palmitová: cca 14 %
- Mononenasycené mastné kyseliny (MUFA):
- kyselina olejová: cca 20 %,
- Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA):
- kyselina linolová (označovaná také jako omega-6): cca 60%
Olej je doporučeno používat do 107 ºC.
Teplota skladování: do 20 ºC. Při této teplotě vydrží minimálně 9 měsíců.
Výrobce: Olejářství z Horňácka
Země původu: Česká republika
Dominika Šatná
Pavlína Filipovská