Seriál o medu - Krystalizace medu
Zkrystalizovaný med neznamená, že je nekvalitní nebo šizený. Právě naopak, pravý český med, stejně jako všechny středoevropské medy, díky specifickému chemickému složení a vlivem fyzikálních zákonů vytváří krystaly – tedy krystalizují (ne cukernatí). Pokud se tak neděje, může být med poškozený, nebo...