Směs na Perníčky

Bezlepková směs od ŠUFAN vám usnadní vánoční pečení a ušetří čas při přípravě těsta. Je připravena z kombinace bezlepkových mouk, jemně sladkého kokosového cukru a voňavého perníkového koření se skořicí, hřebíčkem, koriandrem, novým kořením a badyánem.

Stačí přidat máslo nebo ghí, vejce a med a během chvilky připravíte poddajné těsto, které se dobře vyvaluje, nelepí a krásně drží tvar při vykrajování. Do pečení můžete snadno zapojit i děti a společně si užít příjemnou předvánoční atmosféru.

Proč si směs zamilujete?

• Přirozeně bezlepkové složení.

• Slazeno kokosovým cukrem.

• Voňavá směs tradičního perníkového koření.

• Snadná a rychlá příprava bez zdlouhavého odvažování surovin.

• Těsto se dobře zpracovává a vykrajuje.

Návod k přípravě:

Do směsi přidejte přibližně 90 g studeného másla nebo ghí, 1 vejce a 120–180 g medu podle požadované konzistence těsta. Vypracujte těsto a nechte ho alespoň 1 hodinu odpočinout v chladu. Poté ho vyválejte mezi dvěma archy pečicího papíru na tloušťku přibližně 5 mm, vykrajujte oblíbené tvary a pečte při 160 °C přibližně 15 minut. Doba pečení se může lišit podle typu trouby.

Složení: Bezlepková ovesná mouka, pohanková mouka, rýžová mouka, mletý kokosový cukr, tapioková mouka, perníkové koření 2,8 % (skořice, koriandr, nové koření, hřebíček, badyán), přírodní kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kypřicí prášek bez fosfátů (kukuřičný škrob, kypřicí látky: vinany draselné, uhličitany sodné), himálajská sůl.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1500 kJ / 358 kcal

• Tuky: 3,9 g

• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g

• Sacharidy: 67 g

• z toho cukry: 7,9 g

• Vláknina: 4,9 g

• Bílkoviny: 10 g

• Sůl: 0,6 g

Alergeny: Může obsahovat stopy mléka, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.

Obsah balení: 300 g

Výrobce: ŠUFAN s.r.o., ČR

Skladování: Skladujte v suchu a temnu.